アロマテラピーのスクールに通ううちに、最近気になってきているのが実はマクロビオティック。一緒のコースに通っている人が、健康にこだわる人で、こないだ一緒にマクロビオティックのお店でご飯を食べたんです。もともとマクロビオティックという言葉くらいは知っていたんですが、詳しくは知らなかったんですよね。それでご飯を食べながら、いろいろマクロビオティックについて教えてもらって、がぜん興味がわいてきちゃいました。
マクロビオティックで使われる食材は、日本の伝統食が基本なんですってね。だから日本人に合いやすいんだと思います。確かに出てきたメニューも、じっくり見てみるといつも使っている食材が多くて。自分でも家でつくることができるかもって思っちゃいました。
マクロビオティックについて知識とスキルを身につければ、玄米と野菜が中心の食事と規則正しい生活を送りながら、身体のコンディションを整え、健康的に過ごすことができるんですよね。
きちんとしたスキルと知識を身につけるためにも、スクールに通おうかなと思っています。